پسته پوست کنده راز جوانی بازیگران هالیوود است

خواص عملکردی پسته پوست کنده از طرق مختلف به عملکرد کلی سیستم ایمنی کمک می کند.

از این نظر، این میوه خشک حاوی:

ویتامین های B (B1، B6 و فولات): برای مبارزه با عفونت ها ضروری است.

روی، منیزیم و سلنیوم: ممکن است خطر و شدت عفونت های ویروسی را کاهش دهد.

پروتئین ها: آنها می توانند با کمک به حفظ سلول های ایمنی سالم، که مسئول از بین بردن سلول های آسیب دیده، باکتری ها و ویروس ها هستند، سیستم ایمنی را تقویت کنند.

گاما توکوفرول (آنتی اکسیدان): ممکن است به تسریع زمان بهبودی و کاهش التهاب راه هوایی کمک کند.
مس: به تولید آنتی بادی برای حفظ سیستم ایمنی کمک می کند.

پلی فنول ها و کاروتنوئیدها (لوتئین و زآگزانتین): ممکن است فعالیت برخی از سلول های ایمنی را افزایش دهند، التهاب را کاهش دهند و ممکن است مکانیسم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن را تقویت کنند.

پری بیوتیک ها (بیش از فیبر): به عنوان یک ماده مغذی برای پروبیوتیک ها عمل می کنند، برای دستگاه گوارش مفید هستند که به محافظت از بدن در برابر عفونت ها و تنظیم سیستم ایمنی مخاطی کمک می کنند.

تحقیقات نشان می دهد که پسته دارای خواص پری بیوتیک است و ممکن است به افزایش باکتری های مفید پروبیوتیک کمک کند.
مغزها مانند پسته جزء جدایی ناپذیر یک رژیم غذایی سالم هستند.

پسته نه تنها به طور طبیعی سدیم و قند کمی دارد، بلکه پسته به دلیل تأثیر مثبت آن بر سلامت قلب، وزن و کنترل قند خون مشهور است.

علاوه بر این، اخیراً دریافتیم که پسته یک پروتئین کامل است که حاوی 9 اسید آمینه ضروری برای حفظ سلامت کودکان از 5 سالگی است. در اروپا، پسته آستانه یک منبع پروتئین را برآورده می کند.